绿豆淀粉可以做果冻吗

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   绿豆淀粉可以用来做近似果冻的东西,只需要先将绿豆淀粉和水按照1:1的比例混合,然后再将它放入煮沸的水中搅拌均匀,直到锅内的淀粉变白并起泡就可以关火盛出来等待它冷却成型了。

  

 

   绿豆淀粉可以用来制作一种状态和果冻非常贴近的食物,但是要想用绿豆淀粉做出和市面上购买的果冻一模一样的东西的话,还是有点难度的。

   用绿豆淀粉做出近果冻的东西,首先要往绿豆淀粉中加入适量的水并搅拌均匀,保证没有多余的颗粒未化开,这里需要将绿豆淀粉和水的比例控制在1:1。

   然后再拿出锅并倒入是之前绿豆淀粉分量四倍的水,接着在水烧开以后将刚调好的淀粉水倒入锅中并快速搅拌,等到锅内的淀粉变白并起泡就可以关火盛出来等待它冷却成型了。

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