玉米糁煮的时候要不要洗

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   玉米糁煮的时候是要洗的,因为这样会将上面带有的一些杂质去除,保证口感,同时也不用担心对肠胃不利。一般在清洗干净之后,最好还要浸泡2小时,沥干后放进塑料袋扎紧,再放在冷冻室,煮粥的时候直接煮,更容易煮软。

  

 

   玉米糁是将脱过皮的老玉米弄碎成末状而成的,也被称作是玉米渣或者是玉米碎,现在很多讲究养生的朋友喜欢用它来煮粥,口感软糯,但是要想将它煮好,也是要讲究一定方法的。

   通常我们在煮之前需要将买回来的玉米糁清洗干净,然后放在清水里浸泡2小时左右,这样做主要就是为了让它的内部吸收足够的水分,然后再将其捞出来沥干水分,放进塑料袋里面,扎紧后放在冰箱冷冻室里,煮粥的时候拿出来直接用,这样就会更容易煮好了。

   之所以要清洗一遍,也是因为它在放置或者是制作的过程中会残留一些杂质,洗干净之后吃起来口感会更好,也不用担心吃了之后对肠胃不利。

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